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鹽堿地“長”出南美白對蝦
2019年09月14日 10:37 來源: 內蒙古日報 編輯: 陳日峰

  仲秋時分,正是漁家秋捕時節。鄂爾多斯市杭錦旗吉日嘎朗圖鎮光茂村的蝦田里,幾十個小水車正嗡嗡地轉動,給池塘中的蝦補著氧。一旁的溫控器上顯示著蝦的生長溫度,為23.2攝氏度。

中文亚洲无线码  隨著一聲“起網了”的吆喝,小筏上兩位養殖戶一同奮力拉起了漁網,這意味著吉日嘎朗圖鎮秋季捕蝦拉開了序幕。來自福州的東爍商貿有限公司總經理曾傳東在旁邊引導起網,而小筏上的人則不緊不慢,全部準備停當以后,只聽一聲“起”,兩人拾起蝦網,將活蹦亂跳的青蝦倒進事先放了冰的方桶里。

  不是冷凍蝦,不用擠飛機,從池塘撈上來就能上餐桌,物美價又廉,這就是南美白對蝦。這種蝦殼薄體肥、肉質鮮美、營養豐富,在國內市場很受歡迎,但這種蝦卻是好吃不好養。據了解,在我國,南美白對蝦一般都養殖在沿海地區。養蝦是靠天吃飯的行業,但是誰能想到,在內蒙古的一片荒廢了70多年的鹽堿地里竟然能“長”出南美白對蝦。

  “堿水里養出來的蝦,蝦殼硬,品質味道特別好,不蘸任何調料就可以吃,甘氨酸充足,吃起來感覺蝦肉是甜的。”據吉日嘎朗圖鎮黨委書記巴音孟克介紹,鎮里有耕地36萬畝,因為種植結構單一,鹽堿化嚴重的耕地達到4萬畝。為加快推進產業結構調整,有效解決鹽堿化土地利用這一難題,今年初,鎮黨委、政府引進東爍商貿有限公司,在光茂村建設東爍水產養殖基地,發展南美白對蝦養殖特色產業。

  “這里適合養蝦。養蝦最怕的就是臺風和連續的暴雨,在內蒙古,這樣惡劣的天氣基本上不會有。蝦生長在水底,冰雹對它沒什么影響。這也就保證了在這里養蝦不會遇到什么天災。”曾傳東說。

  今年4月,東爍商貿有限公司在光茂村四社流轉了210多畝鹽堿地,挖了共22個蝦塘,每個10畝,每個塘可養3萬尾蝦苗,并引入黃河水進行技術處理。6月20日,分兩批投放了600萬尾蝦苗。公司選用廣東海大集團的海水蝦苗,經過淡化空運而來,在當地的蝦塘養殖72天左右就能收獲。

中文亚洲无线码  “選用海水蝦苗有兩個好處,一個是生物防疫,不攜帶特定病原,再一個海水蝦苗是生態育苗,絕不使用抗生素,這樣就可以保證我們養殖出來的蝦是綠色產品。”曾傳東說,“規劃畝產400斤,目前已經達到,產品銷往巴彥淖爾市、烏海市、呼包鄂以及寧夏銀川等地。”

  據資料顯示,開挖100畝的魚塘,就可恢復周邊耕地60畝。既能修復耕地,又能創造效益,可謂兩全其美。下一步,當地將按照“黨支部+公司+合作社+養殖戶”模式,由東爍商貿有限公司提供蝦苗、技術,由合作社牽頭整合水產養殖資源,帶動周邊水產養殖戶發展南美白對蝦養殖,為實現全鎮產業結構優化調整和農民增產增收起到良好的示范帶動作用。

  來源:《內蒙古日報》記者 郝斌 張慧玲

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